講師･指導者･人材バンク
有限会社モア・ステータス（アジアン） 下地 隆 2011年2月28日現在
家庭で出来る本格中国料理の実技指導及び新料理法を駆使した専門職への指導
内容
| ■氏名： | 下地 隆 |
| ■ふりがな： | しもじ たかし |
| ■性別： | 男性 |
| ■生れ年： | 1954年 |
| ■活動条件： | 事前打ち合せの上 調理器具等（簡易なもの）が整備されている会場であれば可 プロの方々は真剣にアマチュアの方々は 楽しくやっていただければＯＫです |
| ■指導内容： | 本格的な中国料理を家庭で作るコツを指導しながら共に作っていただきます。（一般の方へ） クックチル・真空料理法等新調理法を給食・栄養士関係の方々へ指導又は相談により実践できるよう教育させていただきます。 |
| ■自己ＰＲ： | 健康づくりの為、意外にご存じない栄養バランスのとれた中国料理をもっと気軽に家庭でつくっていただきたいという思いで普及に尽力しております。 |
| ■活動実績： |
市内公民館「おとこの料理教室」 |
| ■資格免許等： | 調理師免許 中国料理専門調理師 |
問い合わせ先 住所など
| ■講師・指導者の郵便番号： | 730-0036 |
| ■講師・指導者の住所： | 広島市中区袋町７－１１ ＩＧＡ３Ｆ「アジアン」 |
お問い合わせ
有限会社モア・ステータス（アジアン）
TEL:082-545-9877/FAX:082-545-9878
生涯学習課
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