イベント・講座

第59回日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会 市民公開講座

2026年09月03日

開催情報

開催日 2026年11月01日(日曜日)
時間 14:00~16:00
場所 広島大学 生物生産学部(東広島キャンパス) C201講義室
対象者

どなたでも参加いただけます  ※定員300名

参加費 不要
内容

世代をこえて、食と健康に関わる情報を解説

生涯を通じておいしく食べ続けるための工夫や技術、日々の健康維持・増進に役立つ情報を、第一線で活躍する研究者・専門家がわかりやすく解説いたします。

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テーマ:世代をこえて考える食と健康ーおいしく食べ続けるための工夫―

1. 中高齢期の食生活を考えるー無理なく続く食事の工夫ー
 嶋田 さおり(広島修道大学 健康科学部)
2. 凍結含浸法を用いた食品の開発ー介護食のバリアフリーの実現と高付加価値食品への応用ー
 宮地 夏奈 (広島県立総合技術研究所 食品工業技術センター)

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こちらもご参照ください➡第59回日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会 市民公開講座 チラシ.pdf

主催 日本栄養・食糧学会中国・四国支部
後援

広島大学

申込方法

不要

ホームぺージ https://www.jsnfs.or.jp/event/event_20261101.html

お問い合わせ

広島大学生物生産学部 鈴木卓弥

〒739-8528 東広島市鏡山1-4-4

Tel:082-424-7984

E-mail:takuya@hiroshima-u.ac.jp

投稿者:合人社ウェンディひと・まちプラザ(広島市まちづくり市民交流プラザ)

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